Giga Mundo – Receitas

Sanduíche de Sardinha é uma receita que pode ser servida à tarde no horário do lanche para seus filhos ou para as visitas que chegarem. É uma boa sugestão, é muito deliciosa e prática!

Ingredientes

• 1 lata de sardinha;
• manteiga;
• salsa picadinha;
• cebola ralada;
• pimente-do-reino;
• ovo cozinho;
• pão de forma;
• molho de maionese;
• azeitonas ou tomates em pedacinhos.

Modo de fazer

• Amasse a sardinha;
• Junte a manteiga, a salsa, cebola, pimenta-do-reino e o ovo também amassado;
• Passe essa mistura entre 2 fatias de pão;
• Ou se preferir pode fazer também aberto, isto é, passe a mistura sobre uma fatia de pão ;
• Enfeite com o molho de maionese;
• Coloque em cima azeitonas ou tomates em pedacinhos dependendo do gosto de cada um!

É uma receita que pode ser usado para canapés também! Bom Apetite!

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Os sanduíches simples é uma receita que combina perfeitamente com o lanche sa tarde.

Ingredientes

• 1 pão de forma
• 1 lata de patê
• Manteiga
• Pedacinhos de picles

Modo de preparo

• Corte o pão em fatias finas
• Amasse o patê com um pouco de manteiga e os picles
• Passe essa mistura sobre as fatias, enrolando-as, com o auxílio de um guardanapo, em formas de canudinhos
• Aperte bem para não desenrolar e corte as pontas.

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O sanduíche de tomate é uma receita simples onde pode ter a participação de toda a família.

Ingredientes

• 1/2 quilo de tomates
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de maisena
• 1 pires de queijo parmesão ralado
• 150 gramas de presunto
• Azeitonas bem picadinhas

Modo de preparo

• Cozinhe os tomates num pouco de água e passe na peneira
• Nesta massa, depois de esfriar um pouco, ponha a manteiga e a maisena, indo ao fogo até engrossar
• Tire do fogo e ponha o queijo parmesão ralado
• Leve novamente ao fogo, só para ferver mais uma vez
• Novamente tire do fogo e depois de mais ou menos frio, ponhs 150 gramas de presunto passado na máquina
• Espere esfriar e empregue
• Coloque azeitonas bem picadinhas.

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O sanduíche de salsicha além de ser servido como lanche da tarde para crianças, também pode ser utilizado no lanche escolar.

Ingredientes

• 1 pão de forma
• 250 gramas de salsicha
• 200 gramas de manteiga

Modo de fazer

• Corte em rodelas as fatias de pão
• Passe-lhes manteiga e ponha sobre elas rodelinhas de salsicha
• Leve ao forno para torrar ligeiramente e sirva.

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Os canapés de anchovas podem ser servidos nas refeições diárias e também em festas infantis, essa é uma excelente forma de preparar algo diferente para sua festa.

Ingredientes:

• Manteiga
• Filés de anchovas
• Ovos cozidos, duros
• Salsa, picada
• Fatias de pão de forma cortada em quadrados (4 quadrados em cada fatia sem crostas)

Modo de preparo

• Passe uma boa camada de manteiga de um só lado dos quadrados de pão de forma
• Sobre a manteiga ponha 2 filés de anchovas cruzadas
• Nos intervalos entre os filés de anchovas ponha os ovos cozidos esmagados com um garfo (clara  e gema) e a salsa picada

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Os canapés de camarão são muitas vezes utilizados em festas, ou em lanches da tarde das crianças. Por isso as mamães devem caprichar nessa receita.

Ingredientes

• Camarões frescos, cozidos e escorridos
• Rodelas de pão de forma pouco maiores do que os camarões
• Maionese
• Molho inglês
• Pimenta-do-reino
• Salsa picadinha

Modo de preparo

• Arrume cada camarão sobre uma rodela de pão de forma bem no centro
• Sobre cada camarão, cobrindo-o, ponha uma colherzinha de maionese e sobre a maionese deixe cair uma gota de molho inglês e uma pitada de sal
• Enfeite cada canapé com um pouco de salsa picadinha, espalhada por cima e sirva

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E aqui está mais uma receita de sanduíche, o sanduiche barão, que apesar do nome bastante pomposo utiliza-se de ingredientes bem simples, baratos e fáceis de encontrar.

Excelente para o lanche da criançada, café da manhã ou pique-niques.

Ingredientes

• 1 pão de forma
• queijo
• presunto
• rodelas de tomate

Modo de preparo

• Coloque uma fatia de queijo, uma de presunto e duas rodelas de tomates entre duas fatias de pão
• Leve ao fogo para que o queijo possa derreter

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E aqui está o sanduíche de atum, um lanche bastante saudável capaz de ajudar no desenvolvimento não somente de seus filhos, mas de toda a família.

Ingredientes

• 1 pão de forma em fatias
• Recheio:
• 1 colher de manteiga
• 4 anchovas sem espinhas
• 80g de picles
• 1 lata de atum
• 1 colher de molho inglês
• pimenta do reino
• azeitonas pretas
• sal

Modo de preparo

• Passe todos os ingredientes do recheio no liquidificador, misture bem
• Passe o recheio nas fatias de pão
• Decore com pedaços de azeitonas pretas e tomates

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Mais um sanduíche, o sanduíche americano, uma receita nutritiva e deliciosa, excelente para o lanche das crianças em casa.

Se você tem filhos e eles jogam bola, você já deve ter percebido que, após aquele “jogão”, eles adoram ir para casa e comer aquele super-sanduíche, que tal surpreendê-los com uma receita diferente e apetitosa? Bem, lá vai!

Ingredientes

• 1 bisnaga de pão

Recheio:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de aveia cozida
• 3 colheres (sopa) de queijo derretido ou requeijão cremoso
• 3 ovos cozidos picadinhos
• 3 tomates picadinhos

Modo de preparo

• Misture todo o recheio, tempere com pimenta do reino e sal
• Adicione mostarda ou maionese, se gostar
• Mexa bem, recheie a bisnaga e corte-a em fatias

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Quem não gosta de um sanduíche de presunto? De rápido preparo, pode ser comido como lanche, no café da manhã ou (em caso de emergência 😉 ) no jantar. Entretanto, a pesar de sua “fórmula básica” aparentemene simples, um sanduíche de presunto pode ser preparado de diversas formas diferentes.

E aqui vai uma das várias (e deliciosas) formas de preparo de um sanduíche de presunto…

Ingredientes

• Pão de forma

Recheio:

• 2 gemas cozidas
• 1 xícara de presunto picado
• 1 cenoura ralada
• 3 colheres (sopa) de maioneze
• 1 colher (chá) de molho inglês

Modo de preparo

• Misture todo o recheio
• Recheie as fatias de pão

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