Torta de ameixas pretas

Para quem curte uma boa receita de torta, aqui vai mais uma: torta de ameixas pretas. Ela é rápida de preparar e todos os seus ingredientes são bem fáceis de conseguir. Quer ver só?

Ingredientes

  • Massa para torta;
  • 350 gramas de ameixas pretas;
  • 01 copo de vinho tinto;
  • 300 gramas de açúcar;
  • 01 gema diluída em um pouco de água.

Modo de preparo

  • Prepare uma receita de massa para torta (pode ser esta aqui, por exemplo);
  • Forre com ela uma forma funda;
  • Reserve um pouco de massa para fazer o gradeado com que deverá cobrir a torta;
  • Leve ao fogo as ameixas com vinho e o açúcar;
  • Quando amolecerem, retire-lhes os caroços e torne a levar ao fogo até secar toda a calda;
  • Despeje na forma forrada com a massa e cubra a torta com tirinhas da massa reservada;
  • Doure esse gradeado com gema diluída e leve ao forno para assar.

Quando ficar pronta, pode servi-la levemente morna ou deixar um tempo na geladeira para servi-la fria!

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