Pudim de nata

Receita tradicional de pudim de nata.

Ingredientes

  • 30 gramas de manteiga;
  • 60 gramas de açúcar;
  • 04 colheres de sopa de creme de leite;
  • 04 ovos;
  • 40 gramas de farinha.

Modo de preparo

  • Misture a manteiga e o açúcar, colocando as gemas, mexendo tudo muito bem;
  • Junte o creme de leite e a farinha;
  • Por último, misture as claras em neve;
  • Asse em forno em banho-maria durante 45 minutos;
  • Sirva com molho de frutas.

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