Bolinhos de queijo

Receita de bolinhos de queijo.

 

Ingredientes

  • 3 claras batidas em neve;
  • Queijo parmesão ralado;
  • Óleo para fritar;
  • Farinha de rosca.

 

Modo de preparo

  • Bata as claras em neve bem firme e junte queijo ralado suficiente para ficar em ponto de enrolar;
  • Faça bolinhas, passe na farinha de rosca e frite no óleo bem quente;
  • Sirva-os ainda quentes.

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