Creme de ovos

Quem cozinha sabe que creme de ovos pode ser um ótimo recheio para tortas doces, então por que não aprender como preparar o seu creme e utilizá-lo em suas receitas?

Como a maior parte dos cremes, cai bem tanto como acompanhamento em sobremesas ou no recheio de tortas. Vamos agora aos ingredientes!

 

Ingredientes

  • 6 ovos;
  • 5 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 colher de chá de maisena;
  • 1 copo de leite;
  • Casca de 1 limão.

 

Modo de preparo

  • Bata as claras separadamente;
  • Misture com as gemas e os outros ingredientes;
  • Leve para assar em banho-maria em uma forma untada com açúcar queimado;
  • Deixe esfriar.

 

Essa receita de creme de ovos, como já foi mencionado, cai bem em qualquer ocasião, e pode ser usada em recheio de tortas para pique-niques ou mesmo para aquele “lanchinho” à tarde!

 

Creme de ovos

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Email
Print