Creme de milho verde

Traremos hoje mais uma receita de creme, desta vez o creme de milho verde, uma receita simples de se preparar que se utiliza, além do milho verde, claro, de coco ralado em sua composição.

 

Ingredientes

  • 3 espigas de milho verde;
  • 1 coco ralado;
  • 1 colher de manteiga;
  • Açúcar;
  • Meio copo de leite.

 

Modo de preparo

  • Rale o milho e misture o leite e o coco ralado;
  • Passe tudo em uma peneira bem fina;
  • Adoce à vontade e acrescente a manteiga;
  • Leve ao fogo para engrossar um pouco (sem ferver);
  • Deixe esfriar um pouco e despeje em forma untada com manteiga;
  • Leve ao forno em banho-maria.

 

Como disse, uma receita bem simples de preparar e que cai bem em qualquer época do ano, podendo ser usada ela própria como sobremesa ou acompanhamento em um lanche.

 

Creme de milho verde

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