Manjar à Francisca

Manjar, manjar, manjar… Nada como uma boa receita de manjar para nos animar, não é mesmo? Enfim, como já deve imaginar, hoje teremos mais uma receita de manjar, e desta vez será o manjar à Francisca, uma receita que, espero, você irá apreciar.

Seus ingredientes são bem fáceis de conseguir, você só precisará de leite, laranjas, ovos e açúcar. Quer ver só?

Ingredientes

  • 1 copo de leite;
  • Caldo de 2 laranjas;
  • 6 ovos;
  • 6 colheres de sopa de açúcar.

Modo de preparo

  • Misture tudo e depois passe numa peneira;
  • Coloque então a mistura em uma forma untada com calda de açúcar queimado e leve ao forno para cozinhar em banho-maria;
  • Depois, é só esperar esfriar, tirar da forma e servir.

Se preferir, você pode levar o manjar à Francisca para a geladeira e manter lá até a hora de servir, assim poderá servi-lo gelado, o que o torna ainda mais saboroso. Você pode decorá-lo com pedaços de frutas como abacaxis, pêssegos, laranjas ou passas, se desejar!

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