Pudim

Já falamos aqui sobre uma variedade de tipos de pudim, mas ainda não falamos sobre um tipo bastante comum, ainda que especial para muitos de nós: o pudim! Isso mesmo, o pudim em sua forma tradicional, que agrada qualquer pessoa!

Seu modo de preparo é bem parecido com os outros pudins apresentados aqui anteriormente, como veremos agora.

Ingredientes

  • 1 coco ralado;
  • 50 gramas de queijo ralado;
  • 5 ovos;
  • Meio quilograma de açúcar;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 1 pires de farinha de trigo.

Modo de preparo

  • Bata bem os ovos e misture os outros ingredientes, batendo sem parar;
  • Em uma forma untada com calda de açúcar queimado, coloque a mistura e asse em banho-maria.

Uma vez que esteja pronto, basta tirar do forno, esperar esfriar e já pode servir, mas como sempre, minha recomendação é para levar à geladeira e esperar esfriar, de forma que ele ficará muito mais saboroso. Você também pode acrescentar outros elementos, como acrescentar ameixas ou passas ao pudim após assá-lo ou mesmo dentro da massa – fica por sua conta a criatividade!

E então, gostou desta receita de pudim?

Pudim

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