Pudim de abóbora com rum

Olá a todos! Estamos de volta, com mais uma receita doce para alegrar o seu dia e desta vez é uma receita sensacional de pudim de abóbora com rum, uma receita que todos vão adorar (e, claro, que aceita variações, então você pode tranquilamente substituir alguns ingredientes por outros caso tenha dificuldades em encontrá-los, ok?).

Essa receita de pudim cai bem em ocasiões como sobremesas e lanches, mas também pode ser servida em reuniões familiares, após o jantar, dando um toque a mais aos seus encontros.

Ingredientes

  • 100 gramas de abóbora;
  • 1 copo de leite;
  • 6 gemas;
  • 1 cálice de rum;
  • 60 gramas de margarina;
  • Meia xícara de farinha de trigo;
  • Noz-moscada;
  • Canela em pó.

Modo de preparo

  • Primeiro, cozinhe a abóbora e passe-a na peneira;
  • Agora, misture à abobora cozida os demais ingredientes;
  • Coloque a mistura em uma forma untada com calda de açúcar queimado;
  • Leve ao forno, cozinhando em banho-maria.

Você pode servir seu pudim após esfriar um pouco ou levá-lo à geladeira, a fim de servi-lo gelado. Ambas as opções ficam muito boas. Ninguém resistirá a um bom pudim de abóbora com rum!

Pudim de abóbora com rum

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