Macarrão com molho de camarões e Macarrão com presunto

Esta é uma receita para os apreciadores de massas. Sabe-se que muitas vezes elas são a tentação que fazem muitas pessoas sairem da dieta, no entanto os carboidratos que as massas apresentam são fundamentias para garantir energia ao nosso organismo. As duas preparações de Macarrão com molho de camarões e Macarrão com presunto são deliciosas, vamos então às receitas.

1. Macarrão com molho de camarões

Ingredientes

  • 1 kg de camarões
  • Azeite
  • Cebola
  • Salsa
  • Pimenta do reino
  • 1/2 kg de tomates
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 kg de macarrão

Modo de preparo

  • Limpe 1 kg de camarões, cozinhe em pouca água e sal por 10 minutos
  • Escorra com o auxílio de uma peneira e reserve o caldo
  • Corte-o em pedacinhos (separe alguns inteiros para enfeitar)
  • Em uma panela com azeite, doure a cebola, salsa, pimenta do reino e adicione os tomates cortados em pedaços
  • Quando os tomates desmancharem, coloque duas xícaras do caldo dos camarõs, deixe ferver por 10 minutos e depois passe tudo pela peneira
  • Adicione os camarões, deixe ferver mais um pouco, retire do fogo e ponha a manteiga
  • Com o molho regue o macarrão, previamente cozido em água e sal
  • Coloque-o em uma travessa, enfeite com os camarões inteiros e coloque o restante do molho
  • Enfeite com raminhos de salsa, sirva bem quente

2. Macarrão com presunto

Ingredientes

  • 1/2 kg de macarrão
  • 1 e 1/2 xícara de presunto picado
  • 3 xícaras de molho branco

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão em água e sal, escorra a água e reserve o macarrão
  • Adicione o presunto ao macarrão e depois acrescente o molho branco
  • Leve ao forno por aproximadamente meia hora

As duas receitas de Macarrão com molho de camarões e Macarrão com presunto são fáceis de preprarar e muito deliciosas, elas podem ser servidas em almoço ou jantar. Caso, o seu tempo para preparar outros alimentos esteja curto, as duas preparações podem ser servidas sozinhas sem necessidade de acompanhamentos. No nosso site, pode-se também encontrar receitas de deliciosas sobremesas como a de sorvete de abacaxi para servir após este delicioso prato. Outro benefício destas receitas é que a maioria das crianças apreciam muito as massas em geral, dessa forma elas também com certeza irão gostar dos macarrões.


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