Quindim

Quindim é um doce muito bom e muito antigo! Gostoso de comer! E essa receita vem passando de geração em geração até chegar em minhas mãos e estou passando aqui para vocês!

Ingredientes

  • 1 Kg de açúcar;
  • 2 pires de queijo ralado
  • 1 pires de coco ralado;
  • 12 gemas;
  • 1 colher de margarina;
  • 1 e 1/2 copo de água.

Modo de Fazer

  • Faça com o açúcar um calda grossa;
  • Deixe-a esfriar;
  • Junte os demais ingredientes e misture tudo muito bem;
  • Leve ao forno em forminhas untadas numa assadeira com água;
  • Asse por 30 minutos em banho maria;
  • Forno em “cozer” bem quente.

É uma receita fácil de fazer, mas tome cuidado nos detalhes para dar tudo certo. Quindim é uma receita para comer na sobremesa ou para as visitas quando chegarem em sua casa.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Email
Print