Filés de pescadinha

Os peixes em geral agregam muito sabor e diversidade a culinária brasileira. Apesar de o hábito de consumi-los não ser muito frequente, todos conhecem seus benefícios a saúde. Esta receita de filés de pescadinha é bem simples e gostosa, esperamos que vocês confiram e aprovem, e não se esqueça de incluir sempre peixes em sua dieta. A saúde agradece!

Ingredientes

  • Algumas pescadinhas
  • Um pouco de água
  • Sal
  • Limão
  • 1 colher de azeite
  • Pimenta

Modo de preparo

  • Limpe as pescadinhas, corte e retire as espinhas
  • Faça um molho com um pouco de sal, pimenta, um pouco de água, limão e um pouco de azeite
  • Deixe os filés neste molho por uma hora
  • Enxugue depois em um pano limpo e passe na farinha de rosca, depois em ovos, por último na farinha de rosca e frite
  • Sirva com molho picante e batata cozidas

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