Caranguejos cozidos

Os caranguejos são crustáceos apreciados principalmente pela população do nordeste. Muitas pessoas gostam de comê-los com vinagrete, os caranguejos costumam ser consumidos como aperitivos nas praias do Nordeste. Para quem não conhece o sabor dessa maravilha, vale muito a pena experimentar!

Ingredientes

  • Caranguejos
  • Azeite
  • Cheiro verde
  • Vinagre
  • Salsa
  • Sal

Modo de preparo

  • Antes de levar os caranguejos ao fogo, lave-os bem e depois cozinhe em bastante água temperada com sal e os cheiros verdes
  • O tempo de cozimento vai depender da quantidade de caranguejo colocada na panela
  • Antes de levá-los a mesa, enxugue-os e arrume-os em um prato com salsa em volta
  • Sirva-os quentes com azeite e vinagre

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