Sanduíches de tomate

O sanduíche de tomate é uma receita simples onde pode ter a participação de toda a família.

Ingredientes

  • 1/2 quilo de tomates
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 1 pires de queijo parmesão ralado
  • 150 gramas de presunto
  • Azeitonas bem picadinhas

Modo de preparo

  • Cozinhe os tomates num pouco de água e passe na peneira
  • Nesta massa, depois de esfriar um pouco, ponha a manteiga e a maisena, indo ao fogo até engrossar
  • Tire do fogo e ponha o queijo parmesão ralado
  • Leve novamente ao fogo, só para ferver mais uma vez
  • Novamente tire do fogo e depois de mais ou menos frio, ponhs 150 gramas de presunto passado na máquina
  • Espere esfriar e empregue
  • Coloque azeitonas bem picadinhas.

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