Abobrinha recheada

A abobrinha recheada é uma receita que pode reunir toda família ou pode ser servidas aos domingos.

Ingrediente

  • Uma abobrinha
  • Camarões
  • Cebola
  • Tomates
  • alho
  • Azeitonas
  • Tempero verde
  • Fatias de toucinho

Modo de preparo

  • Raspe uma abobrinha com uma faca, retire o miolo e ponha a cozinhar ligeiramente em água e sal
  • Prepare, à parte um refogado de camarões picadinhos, rodelas de cebola, tomate, alho, azeitonas e tempero verde
  • Tome a abobrinha e encha-a por um dos lados com esse recheio
  • Feche a abertura com um pedaço da mesma e leve ao forno para assar ligeiramente com fatias de toucinho por cima

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