Canapés de anchovas

Os canapés de anchovas podem ser servidos nas refeições diárias e também em festas infantis, essa é uma excelente forma de preparar algo diferente para sua festa.

Ingredientes:

  • Manteiga
  • Filés de anchovas
  • Ovos cozidos, duros
  • Salsa, picada
  • Fatias de pão de forma cortada em quadrados (4 quadrados em cada fatia sem crostas)

Modo de preparo

  • Passe uma boa camada de manteiga de um só lado dos quadrados de pão de forma
  • Sobre a manteiga ponha 2 filés de anchovas cruzadas
  • Nos intervalos entre os filés de anchovas ponha os ovos cozidos esmagados com um garfo (clara  e gema) e a salsa picada

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