Compota de Manga

Aqui está mais uma receita de doce, desta vez a compota de manga!

Seu preparo é bem fácil (ainda mais fácil que a a compota de mamão verde em pedaços) e exige ainda menos ingredientes: manga e açúcar, isso é tudo!

Como todas as receitas de doce, é indicada em sobremesas, lanches e pique-niques.

Ingredientes

  • Mangas maduras (a quantidade depende de quanto doce você quer preparar);
  • Açúcar (em quantidade igual à de manga).

Modo de Preparo

  • Com o açúcar, faça uma calda em ponto de fio brando;
  • Ponha na calda então as mangas, cortadas em pedaços;
  • Mexa em fogo brando até que a calda comece a engrossar (o que leva mais ou menos vinte minutos);
  • Retire do fogo, deixe esfriar e armazene em compoteira.

Da mesma forma que outros doces de compota, fica excelente se esfriado por algum tempo em geladeira, servindo então após o almoço, jantar ou como lanche!

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One comment

  1. Rafa says:

    Eu fiz mas a calda não ficou grossa mas as pessoas qe comeram falaram qe estava bom !!!

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