Enrolados de salsichas

Enrolados de salsichas: salgados de custo baixo para preparar e que agradam a todos pelo seu sabor salgado, ao mesmo tempo em que é bastante nutritivo.

São também excelentes para lanches, pique-niques e comemorações familiares. Se você estava em dúvida sobre como prepará-los, bem, aqui vai uma receita fácil de preparar:

Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 5 colheres (chá) de fermento em pó
  • 2 latas de salsicha
  • 250 g de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 1 gema de ovo (misturada no leite)
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

  • Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó
  • Adicione a margarina e o leite, misture bem, sovando a massa em uma superfície enfarinhada o suficiente para alisá-la
  • Abra a massa e corte em pequenas tiras e enrole-as nas salsichas
  • Deixe descansar durante 10 minutos
  • Unte e polvilhe uma forma com farinha de trigo e coloque os enrolados
  • Com uma gema misture uma gema  com três colheres de leite
  • Asse em forno quente

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